Сорт яблок «Голден Делишес» (Golden Delicious) — один из самых популярных и широко известных сортов яблок в мире. Название «Голден Делишес» переводится как «золотой вкусный», что отражает его внешний вид и вкусовые качества. Яблоки имеют округлую или слегка вытянутую форму. Кожура тонкая, гладкая, золотисто-жёлтого цвета, иногда с лёгким румянцем на солнечной стороне. На поверхности могут быть мелкие коричневые точки (чечевички), что является особенностью сорта. Мякоть сочная, плотная, кремового цвета. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой и медовыми нотками. Аромат выраженный, приятный. Яблоки богаты витаминами (особенно витамином С), клетчаткой и антиоксидантами. Способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. «Голден Делишес» — это классический сорт, который ценится за свои вкусовые качества и универсальность.
Сорт яблок «Грани Смит» — один из самых популярных и узнаваемых сортов яблок в мире. Сорт был выведен в Австралии в 1868 году. Его создательницей считается Мария Анна Смит (Maria Ann Smith), в честь которой яблоки и получили своё название («Грэнни» — бабушка, уменьшительно-ласкательное обращение к пожилой женщине) Яблоки «Грани Смит» имеют ярко-зелёную кожуру, которая иногда может иметь лёгкий желтоватый оттенок. Форма плодов округлая, слегка вытянутая. Кожура плотная и гладкая, часто с небольшими белыми точками. Вкус яблок кисло-сладкий, с выраженной свежестью и сочностью. Мякоть плотная, хрустящая, с высоким содержанием сока. Эти яблоки имеют яркий, освежающий вкус, что делает их популярными для употребления в свежем виде. Яблоки этого сорта содержат много витамина С, клетчатки и антиоксидантов. Они низкокалорийные, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом. Этот сорт яблок ценится за свой уникальный вкус, универсальность в кулинарии и полезные свойства. Если вы любите кисло-сладкие яблоки с хрустящей мякотью, то «Грэнни Смит» — отличный выбор!
Сорт яблок «Гала» — это популярный сорт, выведенный в Новой Зеландии. Он известен своим сладким вкусом с легкой кислинкой и хрустящей сочной мякотью. Цвет плодов желто-оранжевый с красным румянцем. Вкус сладкий с легкой кислинкой, ароматный. Мякоть плотная, сочная, хрустящая. Размер плодов средний, вес яблока обычно составляет 120–160 грамм. Яблоки «Гала» часто используются в кулинарии благодаря их сладкому вкусу и сочности. Они отлично подходят для свежих салатов, приготовления соков и смузи, выпечки (пироги, штрудели), десертов (например, запеченные яблоки). Этот сорт популярен во многих странах, благодаря своей универсальности и приятному вкусу.
Высадка 120000 саженцев яблонь запланирована в 2026 году.